Insieme per scoprire l’eccellenza gastronomica marchigiana, tra olive ascolane, lasagne al ragù, tortellini al ragù e tanti altri piatti pronti senza glutine. Con la collaborazione di Mazzarini il cui motto è “non fermarsi mai” nell’innovazione dei prodotti con l’obiettivo di soddisfare le richieste di gusto e di benessere di un consumatore sempre più attento nel … Continua a leggere Innovazione della tradizione – sabato 20 ottobre
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25Set
La storia della celiachia parte da molto lontano, un primo caso nel 250 d.C. viene descritto da Areto di Cappadocia, per poi arrivare al 1856, anno in cui venne coniata per la prima volta l’espressione “celiaci”. Anni dopo vennero descritti i sintomi e indicata una dieta, che però erroneamente venne identificata in patate, banane e … Continua a leggere Parliamo di Celiachia
Giornata dedicata alle promozione del Dr Schär dalle ore 9.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 19.00 Vai alla pagina della Farmacia
Sono trascorsi sette anni dall’inaugurazione del Free Food della farmacia comunale 29 in via Orvieto 10A. Quello che all’inizio prese vita come un esperimento per l’alimentazione speciale e che anche nel payoff “Qualcuno pensa a te” esprimeva l’elevata attenzione alle persone con esigenze particolari, si è confermato una scelta vincete e apprezzata dall’utenza. Negli anni … Continua a leggere La rete dei Free Food cresce e si evolve
Tempo di estate, tempo di aumentata traspirazione cutanea (la sudorazione) e di necessità di reintegro di liquidi e sali minerali, poiché il nostro organismo non è in grado di sintetizzarli. In generale, i minerali che ci servono sono contenuti nell’acqua e nei cibi che assumiamo, e chi ha una alimentazione bilanciata ne fa rifornimento a … Continua a leggere Piatti per affrontare la calura Estiva
Con il termine Biancomangiare non si fa riferimento ad una ricetta specifica di una determinata regione, ma ad un piatto diffuso invece in tutta Italia, particolarmente in Valle d’Aosta, in Sicilia ed in Sardegna. Dolce tipico inserito nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali Italiani (Elenco ufficiale Mipaaf, Ministero delle Politiche Agricoli, Alimentari e Forestali) ha una … Continua a leggere Biancomangiare – Gluten free
Rubrica a cura di Andrea Morello – farmacista FC 45, cuoco e operatore Ayurvedico