Riflettere sul concetto di ecosostenibilità nell’ambito delle nuove strategie agricole si sta rivelando sempre più importante alla luce dei continui cambiamenti climatici cui il nostro pianeta sta andando incontro.
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02Lug
Il primo passo per prenderci cura di noi stessi è ritornare ad una alimentazione sana: consumo di frutta e verdura, di cereali, di legumi e dosare il consumo di carne. Dobbiamo cercare di aumentare le nostre difese immunitarie partendo proprio dalla tavola: ritornare al “cibo vivo“ per assimilare l’energia della natura e utilizzare le erbe … Continua a leggere L’ortica