Il Piemonte custodisce la storia e la cultura del vino italiano: non a caso è leader nel mondo per la qualità dei suoi vini e, per questo motivo, nel 2010, ben 230 aziende vinicole piemontesi si sono unite a formare “Vini del Piemonte”, un consorzio con l’obiettivo di incentivare la distribuzione del proprio vino…

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Quando si parla di dolore toracico, quasi istantaneamente si pensa al cuore e alle patologie ischemiche che possono coinvolgere tale organo. I dati evidenziano un’incidenza di eventi coronarici pari a 6,1 su 1000 casi l’anno per quanto riguarda gli uomini, con una letalità stimata del 28%, mentre nelle donne si calcola essere pari a 1,6 su 1.000 casi all’ anno, con una letalità del 25%…

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Come funziona “l’asse intestino-cervello”? Occorre far entrare in gioco un importante protagonista, il microbiota intestinale. Questo è rappresentato dall’insieme di microrganismi che popolano  l’intestino e che si occupa di regolare l’equilibrio tra ciò che avviene all’interno e all’esterno di tale organo…

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